1. Chocolate Chip Cookies
Chocolate chip cookies adalah salah satu kue terpopuler di dunia. Berikut adalah cara membuatnya:
- 1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius.
- 2. Campurkan mentega cair, gula, dan telur dalam mangkuk besar.
- 3. Ayak tepung, baking soda, dan garam ke dalam campuran mentega.
- 4. Tambahkan chocolate chip ke dalam adonan dan aduk rata.
- 5. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- 6. Panggang selama 10-12 menit atau hingga cokelat meleleh dan pinggiran kue berwarna kecokelatan.
- 7. Dinginkan sejenak sebelum disajikan.
2. Red Velvet Cake
Red velvet cake adalah kue yang memiliki warna merah khas dan rasanya lezat. Berikut adalah cara membuatnya:
- 1. Campurkan mentega, gula, dan telur dalam mangkuk besar.
- 2. Ayak tepung, bubuk kakao, dan soda kue ke dalam campuran mentega.
- 3. Tambahkan pewarna makanan merah dan buttermilk ke dalam adonan.
- 4. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
- 5. Tuang adonan ke dalam loyang bulat yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
- 6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-35 menit.
- 7. Biarkan kue dingin sebelum dihias dengan cream cheese frosting.
3. Blueberry Muffins
Blueberry muffins adalah kue yang lezat dan cocok sebagai camilan. Berikut adalah cara membuatnya:
- 1. Panaskan oven hingga 200 derajat Celsius.
- 2. Campurkan tepung, gula, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.
- 3. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, susu, dan minyak hingga tercampur rata.
- 4. Tuang adonan cair ke dalam campuran tepung dan aduk rata.
- 5. Tambahkan blueberry ke dalam adonan dan aduk perlahan.
- 6. Tuang adonan ke dalam loyang muffin yang sudah dialasi kertas cup.
- 7. Panggang selama 20-25 menit atau hingga muffin matang dan berwarna kecokelatan.
4. Vanilla Cupcakes
Vanilla cupcakes adalah kue yang simpel namun lezat. Berikut adalah cara membuatnya:
- 1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius.
- 2. Campurkan mentega, gula, dan telur dalam mangkuk besar.
- 3. Ayak tepung dan baking powder ke dalam campuran mentega.
- 4. Tambahkan susu dan vanili ke dalam adonan dan aduk rata.
- 5. Tuang adonan ke dalam loyang cupcake yang sudah dialasi kertas cup.
- 6. Panggang selama 15-20 menit atau hingga cupcakes matang dan berwarna keemasan di atas.
- 7. Biarkan cupcakes dingin sebelum dihias dengan buttercream icing.
5. Apple Pie
Apple pie adalah kue tart dengan isian apel yang manis. Berikut adalah cara membuatnya:
- 1. Panaskan oven hingga 200 derajat Celsius.
- 2. Kupas dan iris apel menjadi potongan kecil.
- 3. Campurkan apel, gula, tepung maizena, kayu manis, dan air dalam mangkuk besar.
- 4. Letakkan adonan apel di atas kulit pie yang sudah diletakkan di dalam loyang pie.
- 5. Tutup adonan apel dengan kulit pie yang lain.
- 6. Gunting bagian atas kulit pie untuk membuat lubang-lubang kecil.
- 7. Panggang selama 45-50 menit atau hingga kulit pie berwarna kecokelatan dan apel matang.
6. Banana Bread
Banana bread adalah kue roti yang lezat dan aromatik. Berikut adalah cara membuatnya:
- 1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius.
- 2. Hancurkan pisang matang dengan garpu dalam mangkuk besar.
- 3. Campurkan mentega cair, gula, dan telur ke dalam mangkuk pisang.
- 4. Ayak tepung, baking soda, dan garam ke dalam campuran pisang.
- 5. Tambahkan kacang walnut ke dalam adonan dan aduk rata.
- 6. Tuang adonan ke dalam loyang roti yang sudah dialasi kertas roti.
- 7. Panggang selama 50-60 menit atau hingga roti matang dan berwarna kecokelatan.
7. Cheesecake
Cheesecake adalah kue keju yang creamy dan lezat. Berikut adalah cara membuatnya:
- 1. Panaskan oven hingga 160 derajat Celsius.
- 2. Hancurkan biskuit graham dan campurkan dengan mentega cair.
- 3. Tekan campuran biskuit ke dasar loyang bulat dengan dasar lepas.
- 4. Kocok cream cheese, gula, dan tepung terigu hingga lembut.
- 5. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
- 6. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- 7. Panggang selama 1 jam atau hingga pinggiran cheesecake berwarna kecokelatan.